World “steht vor 80% Kalorienzunahme bis zum Ende des Jahrhunderts”

Die Menge an Nahrungsmitteln, die benötigt wird, um die Weltbevölkerung bis zum Ende des Jahrhunderts zu ernähren, könnte laut einer Studie um fast 80% zunehmen.

Forscher aus Deutschland gaben an, dass ein Trend zur Erhöhung des Body Mass Index (BMI) dazu führt, dass Personen mehr Kalorien benötigen.

Die Autoren warnen, dass die Nichterfüllung des Bedarfs an mehr Kalorien zu einer größeren globalen Ungleichheit führen könnte.

Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Plos One veröffentlicht.

Die Studie, die von einem Team der Universität Göttingen durchgeführt wurde, ergab, dass 60% der Kalorienzunahme auf die wachsende Anzahl von Menschen auf der Welt zurückzuführen sind.

Laut den UN World Population Prospects soll die Weltbevölkerung von fast sieben Milliarden im Jahr 2010 auf fast 11 Milliarden im Jahr 2100 angestiegen sein.

Mehr als 18% der Kalorienzunahme gegenüber 2010 wären jedoch auf eine projizierte Zunahme der Körpergröße und des Körpergewichts in der Weltbevölkerung zurückzuführen.

Haben Sie eine Banane – oder zwei
“Der Anstieg des durchschnittlichen täglichen Energiebedarfs steigt nach unseren Schätzungen zwischen 2010 und 2100 um 253 kcal pro Person unter der Annahme eines steigenden BMI und einer steigenden Körpergröße”, erklärte Co-Autor Lutz Depenbusch vom World Vegetable Center.

Er sagte gegenüber BBC News: “Auf globaler Ebene rechnen wir damit, dass die Auswirkung des BMI und der Erhöhung der Körpergröße in unserem Modell zu zusätzlichen Kalorienanforderungen führen würde, die den Anforderungen von Indien und Nigeria aus dem Jahr 2010 entsprechen.”

In Bezug auf das, was Essen einer Zunahme von 253 Kalorien in der täglichen Ernährung von jemandem gleichkommt, sagte Dr. Depenbusch, dass zwei zusätzliche große Bananen oder eine Portion Pommes auf der Speisekarte stehen würden.

Dr. Depenbusch und sein Kollege, Prof. Stephan Klasen von der Universität Göttingen, sagten, ihre Modellierung deutete darauf hin, dass die Länder südlich der Sahara am stärksten von einem solchen Anstieg des zukünftigen globalen Kalorienbedarfs betroffen sein würden.

Sie erklärten, dass in der Region bereits ein starker Anstieg des Kalorienbedarfs zu verzeichnen sei, da die Bevölkerung rasch wachse.

Die Forscher warnten, dass ein Versäumnis der globalen Lebensmittelpolitik, diesem Anstieg des Energiebedarfs Rechnung zu tragen, die Lebensmittel und die wirtschaftliche Ungleichheit verschärfen könnte.

Sie warnten davor, dass eine wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln zu einem Anstieg der Lebensmittelpreise führen würde. Während reiche Nationen in der Lage wären, die Zunahme auszugleichen, würden ärmere Nationen kämpfen, was zu mehr Unterernährung führen würde.

Via BBC World News

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