Wie man ein nachhaltigeres Weihnachtsfest hat

Es gibt nichts Schöneres als 15.000 Weihnachtsbäume, um Sie in Urlaubsstimmung zu bringen, denn für viele von uns bedeutet das Aussuchen einer festlichen Tanne den Beginn der Weihnachtszeit.

Es ist nicht überraschend, dass Alastair und Diane Lucking, die in Kirkby Mallory, Leicestershire, Love A Christmas Tree leiten, die geschäftigste Zeit des Jahres verbringen. Sie begannen 2013, Bäume auf den Feldern in der Nähe ihres Hauses zu züchten, und zwei Jahre später ließen sie die Kunden Bäume als Alternative zum Kauf eines Einwegbaums mieten.

“Die Vermietungsidee ist aus einem Moment im Urlaub entstanden”, sagt Alastair.

“Es galt zwei Bestrebungen, umweltfreundlicher zu sein als jedes aktuelle Baumangebot – echt oder plastisch – und ein Produkt für den Weihnachtsbaummarkt zu entwickeln.”

Die Luckings importieren Setzlinge aus Dänemark und pflanzen sie um, so dass sie groß genug werden, um vermietet zu werden. Sie werden in speziellen Behältern mit kleinen Löchern an der Seite angebaut, damit die kleineren Wurzeln in den umgebenden Boden hineinwachsen können.

Wenn die Bäume geerntet werden, brechen diese kleineren Wurzeln ab, aber der Großteil der Wurzeln verbleibt im Topf, was das Umpflanzen relativ einfach macht.

“Wenn die Bäume neu gepflanzt werden, wachsen sie weiter und einige Leute vermieten jedes Jahr den gleichen Baum”, sagt Alastair.

“Wir binden jedem ein Etikett mit einer Nummer und einem Namen und halten es in einem Buch fest. Einer unserer Kunden hat ein junges Familienmitglied, das jedes Jahr seine Größe am Baum misst, um zu sehen, wie viel er gewachsen ist.”

Die Preise variieren je nach Größe, aber ein 1,5 m langer Baum kostet £ 30 für die Miete. Die Bäume werden ab Anfang Dezember geliefert und in der ersten Januarwoche bei den Kunden abgeholt, wenn sie neu bepflanzt werden.

“In diesem Jahr können 1.500 Bäume gemietet werden. Kunden lieben es, einen echten lebenden Baum zu haben, aber sie hassen es, wenn sie ihn zum Ende der Weihnachtszeit zum Abhacken mitnehmen müssen”, sagt Alastair.

Er und Diane arbeiten auch daran, andere Bereiche des Unternehmens so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten. Die größte Abfallfläche ist das Plastiknetz, mit dem die Bäume umwickelt werden, wenn sie aus dem Boden genommen werden. “Wir haben mit unserem Lieferanten zusammengearbeitet, um eine biologisch abbaubare Alternative zu finden. Dieses Jahr wird das Netz aus Kartoffelstärke hergestellt, die zu 100% biologisch abbaubar ist”, sagt Alastair.

Die Idee eines nachhaltigen Weihnachtsfestes hört nicht bei Bäumen auf – für Umweltbewusste kann es alles umfassen, von Geschenken über Partykleidung bis hin zu Essen.

Auf dem jüngsten Spirit of Christmas Fair in Londons Olympia haben viele der Standinhaber ihre Umweltausweise beworben. In einer gemütlichen Ecke der Halle stand Nicole Paskauskas für ihre biologisch abbaubare Glitzerfirma Disco Dust London. Es verkauft eine Reihe von funkelnden Haar-, Gesichts- und Körperprodukten abzüglich der Mikroplastiken, die häufig im Glitzer enthalten sind.

“Anstelle von Kunststoffen verwenden wir Zellulosefolien, die aus harten Hölzern wie Eukalyptus gewonnen werden. In Feuchtgebieten werden sie von Mikroorganismen im Wasser zersetzt. Wenn sie also abgewaschen werden, nehmen Tiere den Glitzer nicht auf und werden nicht Teil des Glitzers.” Lebensmittelkette. Wir verkaufen auch Aloe Vera Gel, um den Glitter mit zu kleben. “

Aber Bio-Glitter ist ein relativ neues Produkt, und Nicole sagt, dass es Einschränkungen gibt.

“Bestimmte Formen und Effekte müssen aus Plastik sein, damit wir nichts verkaufen können, was Neon, UV, im Dunkeln leuchten, schillern oder holografisch ist.”

Am anderen Ende der Halle verkauft Jamie Griffiths aus Oarsum Geschenke aus recyceltem Segeltuch. Seine Waren reichen von Reisetaschen über Federmäppchen bis hin zu Hundebetten.

“Sobald die Segel gerissen sind, können sie von einem Ausrüster (einem Anbieter von Segelausrüstung) nicht mehr verwendet werden. Statt sie auf einer Mülldeponie zu deponieren, werden sie für andere Zwecke verwendet.”

Die robuste Beschaffenheit des Materials sorgt für robuste, wasserdichte Produkte, einschließlich eines Backgammonbretts, das Herr Griffiths vor einem Segeltuchliegestuhl ausbreitet.

“Wenn Sie ein Glas Wein darauf verschütten, wird es in kürzester Zeit austrocknen”, sagt er, als ein Kunde eine mit einem rosa Flamingo geschmückte Reisetasche bewundert.

Du hast die Geschenke gekauft, den Baum gemietet und dein bestes Funkeln aufgesetzt, aber Weihnachten wäre ohne das Essen nicht komplett. Oder würde es?

Fiona Oakes betreibt das Tower Hill Stables Animal Sanctuary in Essex und ermutigt die Menschen, einen Truthahn zu sponsern, anstatt ihn zu essen, den sie dann auf ihrer Farm pflegt.

“Wir haben 23 Truthähne und sie kommen von fast überall her”, sagt sie, als eine Herde von acht neugierigen Vögeln zu unseren Füßen pickt.

“Diese stammen von einer Farm in Hertfordshire. Einer unserer Unterstützer trat an den Bauern heran und fragte, ob es möglich sei, sie lebend zu kaufen, nicht tot. Sie sind in einem bemerkenswert guten Zustand, nicht nur körperlich, sondern geistig. Sie haben sich bereits entwickelt Persönlichkeiten. “

Das ist jedoch nicht immer der Fall.

“Wir hatten einen Truthahn namens Big Bird, sie war über 50 kg schwer und auf den Beinen, als sie kam”, sagt Fiona. “Wir haben ihr einen kleinen Karren gebaut, sie hat sich darum gekümmert und ist dann irgendwann wieder auf die Beine gekommen. Wir haben sie abgespeckt, sie hatte ein strenges Trainingsprogramm, wir haben ihre Ernährung geändert und sie hat tatsächlich ziemlich lange gelebt . “

Frau Oakes sagt, dass viele Sponsoren wie sie Veganer sind, einschließlich Leah Griffin und ihrer neunjährigen Tochter Lexi, die £ 10 pro Monat für den Unterhalt eines Truthahns zahlen.

“Ich mag Patenschaften für die Truthähne, weil ich denke, dass sie eher gerettet als gegessen werden sollten. Sie sind wirklich süß und lustig, ich mag den Lärm, den sie machen”, sagt Lexi.

Der Abend naht und die Lichter der Scheunen fangen an zu blinken wie in einem alternativen Krippenspiel – wenn auch mit mehr Geflügel als sonst.

Via BBC World News

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